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♀吳 1 1326 2014-05-19 21:27:42
紅肉李
請問我買的柳家竹頭峽紅肉李果肉是黃色的有沒有錯誤

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回應者 日期時間
♂Willow 2014-05-22 12:58:51
吳小姐午安

有關---竹頭峽紅肉李---它是兩種李子,竹頭峽/紅肉李
1.竹頭峽/是大型水李(水李---不正確說法叫桃接李)的一種,皮紅肉黃,脆度夠,放軟後特甜,脆軟均可食用,文市用
2.紅肉李/分二種即大紅/二紅,皮紅肉紅,粒大,未夠熟,未軟化前因澀無法食用,紅肉李通常為加工用--蜜餞及酒,武市用
3.鳥梅李/灰點紅皮,紫紅肉,脆軟均可食用,文市用,
之前己電話中詳細解釋竹頭峽/紅肉李及烏梅李之不同,也建議竹頭峽/紅肉李各寄一半試試,我們為妳宅配為紅肉李之特大粒大紅,若想直接吃則多放幾天熟化放軟再吃
其實李子品種約有40種左右,名稱常是錯的,如--桃接李--因為所有李子的占木全為桃子嫁接的,所以沒有特定叫桃接李,應叫水李,
謹此告知,

柳家梅園    Willow   05/22
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